
Dworzak urodził się w 1957 r. Skończył wydział leśny Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego na specjalizacji mechanizacja leśnictwa. Jest również absolwentem Business Administration na Georgetown University w USA.
Od 1983 r. pracował na stanowiskach związanych z ochroną środowiska, administracją rządową i samorządową. Prowadził firmę doradczą z zakresu ocen oddziaływania na środowisko. Był także biegłym w zakresie leśnictwa i ochrony przyrody (dawna funkcja doradcza wyznaczana przez wojewodów). Od 1995 r. zatrudniony w Ministerstwie Środowiska, gdzie był wicedyrektorem Departamentu Współpracy z Zagranicą, dyrektorem Biura Administracyjno-Budżetowego oraz dyrektorem generalnym. Przez lata pracy zdobył doświadczenie w zakresie ochrony środowiska, ochronie przyrody, prawie wodnym, gospodarce odpadami i ocenach oddziaływania na środowisko.
Prywatnie, nowy dyrektor ma żonę i trójkę dzieci. Jest miłośnikiem polskiej przyrody, rodzinnych podróży i dobrych książek.
Dworzak został powołany przez Jakuba Dziubeckiego, p.o. Generalnego Dyrektora Ochrony Środowiska, zastępując Tomasza Kielara będącego wcześniej dyrektorem urzędu.

Redaktor naczelna, sozolog